Ulleres o Palmeres ?

Ingredients per unes 20 unitats :0

  • 1 massa de pasta de full ( si pot ser quadrada millor )
  • sucre
  • 1 ou 


Preparació :

Encenem el forn, a dalt i a baix, a uns 180º.

Mentre agafem la reixa del fon i hi posem paper vegetal ( de forn) al damunt .

Posem la massa sobre el taulell i la dividim en dos amb un ganivet, deixant-la en dos rectangles.

N’agafem un i hi tirem sucre per sobre i l’aixafem amb les mans, quan estem li donem la volta a la massa i repetim l’operació, una vegada fet comencem a enrotllar la massa pels dos cantons de fora cap endins, apretenat una mica perquè no es desenganxi.

Una vegada arribem al mig amb els dos comencem a tallar troços de massa de més o menys 1 dit d’amples. Repetim amb l’altre massa.

Posem els talls sobre el paper de forn boca a munt, i els pintem amb un pinzell i ou batut.

No els poseu molt junts, dons quan comencin a créixer es poden enganxar !! Per acabar tirarem una miqueta mésde sucre per sobre.

Ho posem al forn no menys de 10 minuts, de fet quan comencin a enrossir ja estaran llestes !!

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s