Ingredients per unes 20 unitats :
- 1 massa de pasta de full ( si pot ser quadrada millor )
- sucre
- 1 ou
Preparació :
Encenem el forn, a dalt i a baix, a uns 180º.
Mentre agafem la reixa del fon i hi posem paper vegetal ( de forn) al damunt .
Posem la massa sobre el taulell i la dividim en dos amb un ganivet, deixant-la en dos rectangles.
N’agafem un i hi tirem sucre per sobre i l’aixafem amb les mans, quan estem li donem la volta a la massa i repetim l’operació, una vegada fet comencem a enrotllar la massa pels dos cantons de fora cap endins, apretenat una mica perquè no es desenganxi.
Una vegada arribem al mig amb els dos comencem a tallar troços de massa de més o menys 1 dit d’amples. Repetim amb l’altre massa.
Posem els talls sobre el paper de forn boca a munt, i els pintem amb un pinzell i ou batut.
No els poseu molt junts, dons quan comencin a créixer es poden enganxar !! Per acabar tirarem una miqueta mésde sucre per sobre.
Ho posem al forn no menys de 10 minuts, de fet quan comencin a enrossir ja estaran llestes !!