Quiche de civada

la foto (5)Ingredients :

  • 2 ous
  • 130 ml de nata
  • 1 manat d’espinacs
  • 2 grans d’all
  • panses
  • formatge feta

I per la Massa :

  • 200 grs de flocs de civada trencats( avena )
  • 100 grs de mantega o 80 gr d’oli
  • 2 ous 


Preparació:

barrejar tots es ingredients de la massa, i amassar-ho amb les mans, una vegada estigui uniforme posar-los en motlles individuals o en un de gran, amb paper de forn a sobre i uns quants cigrons per sobre perquè la massa no pugi. Ho posem al forn durant 20 minuts a 180-200 º

Saltegem els alls tallats ben petits amb una mica d’oli, hi afegim els espinacs fins que quedin reduïts.

En un vol barregem els ous, la nata, les panses i posem tota aquesta barreja sobre la base de civada, hi afegim trossos de formatge feta trossejat al gust.

Ho tornem a posar tot al forn uns 30 minuts més i llestos.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s