Aperitiu de fuet

Ingredients :fuet

  • 1 fuet
  • una mica de pernil salat
  • 1 all
  • una mica de julivert
  • mitja barra de quart
  • oli d’oliva


Preparació:

tallem la barra de pa a rodanxes, les torrem i les reservem.

Pelem el fuet ( si mulles una mica la pell amb aigua… surt sola ), el tallem a trossos.

Tallem el pernil salat, i juntament amb el fuet els triturem en una picadora, no volem que quedi una pasta, volem trobar els trossos de fuet.

Tallem l’all a daus ben petitons, i juntament amb el julivert ho posem a la mà de morter i anem xafant una mica.

Finalment barregem tots els ingredients amb una mica d’oli d’oliva i escampem la barreja sobre les torrades.

Que bo mamita !!!

Anuncis

2 thoughts on “Aperitiu de fuet

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s