Galetes per Nadal

2012-12-06 12.15.48Ingredients :

  • 120 gr de sucre glas
  • 400 gr de farina de rebosteria
  • 240 gr mantega a temperatura ambient
  • 1 ou

 

 

 

 

Preparació:

Barregem tots els ingredients a mà o si tens un robot et serà més senzill.

Quan vegis que la massa està homogènia fas un bloc, i l’emboliques amb film transparent o en una bossa de plàstic i a reposar 15 min a la nevera.
Pre escalfa el forn a 180º C a dalt i a baix.

Talles la massa en tres trossos , i sobre una superfície amb una mica de farina l’estires amb un rodet que quedi uns 0’5 cm de gruix i la pots tallar amb motlles de diferents mides i formes, les poses a la safata del forn amb paper de forn a la base durant 10-12 minuts i ja les tens !!!

Si no trobes farina de rebosteria, fes servir farina normal i hi afegeixes llevat.

Quan tens la massa de les galetes tallada amb les diferents formes, pots fer forats a les mateixes amb una canya i quan s’hagin fornejat i refredat les pots decorar i penjar-les a l’arbre de Nadal.

Anuncis

2 thoughts on “Galetes per Nadal

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s