Sticky Rice ( arròs amb llet de coco i mango )

Ingredients :la foto (4)

  • 1 mango gran
  • 1 tassa d’arròs gessamí
  • 1 tassa de llet de coco
  • 1 + 1/3 tasses d’aigua
  • 2 culleradetes de coco ratllat
  • 1 culleradeta de sucre
  • 1 pessic de sal


Preparació :

Escalfem en una olla l’aigua i la llet de coco barrejades.

Quan bulli, incorporem l’arròs de gessamí, el sucre, un pessic de sal i el coco ratllat.

Deixem coure a foc mig-baix i tapat uns 10 minuts ( quan hagi absorbit tot el líquid ).

S’ha d’anar remenant amb una espàtula perquè no s’enganxi.

Pelem el mango, i el laminem, servim una mica d’arròs i a sobre hi posem les làmines del mango.

Anuncis

One thought on “Sticky Rice ( arròs amb llet de coco i mango )

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s