Ingredients:
- 1 llauna de tomàquet sencer pelat
- 1 ceba
- 2 llaunes de tonyina
- 1 paquet de massa de crestes
- 1 poma
- 2 pastanagues
- 1 pebrot vermell
- sal i pebre
- orenga
- vinagre d’arròs
Monthly Archives: Agost 2014
Coc d’alboronia
Ingredients:
- 100gr d’aigua
- 50gr d’oli d’oliva
- 1/2 peça de llevat fresc
- entre 150gr-300gr de farina
- 2 cebes
- 1 albergínia
- 1 codony
- 1/2 carabassa
- vinagre blanc
- romaní
- sal i pebre
- mel (opcional)
Amanida d’algues
Ingredients:
- un grapat d’algues espaguetis de mar
- 2 pastanagues
- 1 manat d’espàrrecs verds
- un grapat de brots de soja
- 1 ceba
- vinagre d’arròs
- salsa de soja
- cacauets
La Cuina de la Ramona, 