- 300 gr de galetes (tipus maria)
- 80 gr de mantega
- 200 gr de xocolata blanca(trossos petits)
- 750 gr de nata
- 750 gr de llet sencera
- 3 sobres de quallada
- 200 gr de xocolata amb llet (trossos petits)
- 200 gr de xocolata negra fondant (trossos petits)
- una mica més de xocolata fondant per decorar
Category Archives: Postres
Tarta Nat
- 5 ous
- 150 gr de sucre
- 180 gr de mantega
- 200 gr de xocolata fondant
- 100gr ametlla molta
- motllo d’uns 22-24 cm de diàmetre
- 10 maduixes
Tarta Tatin de poma
- 6 pomes Golden
- 1 pasta de full
- 150 gr de sucre
- 100 gr de mantega
- 1 motllo de màxim 24 cm de diàmetre
- 1 baina de vainilla
- melmelada d’albercoc