Ingredients:
- 1 albergínia asiàtica (es menja amb pell)
- 1 pastanaga
- 1 carbassó
- farina
- fècula de patata
- sal
- sucre
- salsa d’ostres
Tag Archives: carbasso
Rotllets Thai
Ingredients :
- 1 paquet de fulls de rotllet de primavera
- Gingebre
- 2 pastanagues
- 1 carbassó
- 1 ceba
- 3 fulles de col xina
- oli de sèsam
- oli d’oliva
- salsa agredolça
Tallarines alla Loro
Ingredients :
- 500 gr tallarines o espaguetis
- 1 carbassó
- 130 gr de ceba
- 300 gr de tomàquets
- gorgonzola
- orenga
- pebre negre
- oli d’oliva
La Cuina de la Ramona, 