- un grapat d’algues espaguetis de mar
- 2 pastanagues
- 1 manat d’espàrrecs verds
- un grapat de brots de soja
- 1 ceba
- vinagre d’arròs
- salsa de soja
- cacauets
Tag Archives: espagueti de mar
Rissoto de llenties, civada i cruixent de parmesà
- llenties pardines ( uns 40 grs per persona ) + 3 porcions d’aigua
- 100 gr de civada
- all
- llorer
- 1 ceba
- tros de carbassa
- 1 porro
- 1 pastanaga
- cúrcuma
- 100 gr alga espagueti de mar
- 1,5 tomàquet ratllat
- una mica d’alga nori