Amanida d’algues

Ingredients:2012-10-22 20.39.21

  • un grapat d’algues espaguetis de mar
  • 2 pastanagues
  • 1 manat d’espàrrecs verds
  • un grapat de brots de soja
  • 1 ceba
  • vinagre d’arròs
  • salsa de soja
  • cacauets

Continua llegint

Anuncis

Rissoto de llenties, civada i cruixent de parmesà

risoto llentiesIngredients:

  • llenties pardines ( uns 40 grs per persona ) + 3 porcions d’aigua
  • 100 gr de civada
  • all
  • llorer
  • 1 ceba
  • tros de carbassa
  • 1 porro
  • 1 pastanaga
  • cúrcuma
  • 100 gr alga espagueti de mar
  • 1,5 tomàquet ratllat
  • una mica d’alga nori

Continua llegint