Ingredients:
- 125 gr de farina
- 75 gr de formatge parmesà
- 1 rovell d’ou
- 93 gr de mantega pomada ( a temperatura ambient )
- 25 gr de sucre
- sal
- colorant negre
- crema de formatge ( Philadelphia )
Tag Archives: ou
Galetes per Nadal
Ingredients :
- 120 gr de sucre glas
- 400 gr de farina de rebosteria
- 240 gr mantega a temperatura ambient
- 1 ou
Sopa de Ceba amb cruixent de parmesà
Ingredients per a 4 persones :
- 3 cebes de Figueres
- 1 got de vi blanc
- 2 litres de brou vegetal o amb pollastre
- 4 rovells d’ou
- 8 llesques de pa
- 50 gr Formatge parmesà
- Oli d’oliva
La Cuina de la Ramona, 