31des.2014 Canelons d’espinacs Posted in Pasta, Verdures by laramona2013 Ingredients: 1 bossa d’espinacs frescos i nets 30 gr de pinyons 30 gr de panses sense pinyol làmines de canelons 200 ml llet 200 ml caldo de verdures 40 gr farina 40 gr mantega una mica de nou moscada sal pebre formatge Continua llegint →
31des.2014 Pollastre de Nadal Posted in Carn by laramona2013 Ingredients: 1 Pollastre del Penedès de pota negra tallats per rostir 75 gr de prunes sense os 75 gr de panses sense os 40 gr de orellanes 75 gr de pinyons (posats en remull amb xerès) una mica de llard 1 cabeces d’alls 1 ceba grossa 1/4 de litre de xerès 250 ml de caldo 2 fulletes de llorer Canyella tomàquets deshidratats Continua llegint →
14jul.2013 Bombes de patata Posted in Carn, Pica pica by laramona2013 Ingredients: 1 all 2 cebes 1 kg de patates 400 gr carn picada barrejada 2 tomàquets olives negres d’Aragó panses 1 ou dur sal pebre pebre vermell bitxo picant oli d’oliva ou farina o pa ratllat Continua llegint →