Ingredients:
- 1 albergínia asiàtica (es menja amb pell)
- 1 pastanaga
- 1 carbassó
- farina
- fècula de patata
- sal
- sucre
- salsa d’ostres
Tag Archives: pastanaga
Crestes de tonyina i amanida de daus
Ingredients:
- 1 llauna de tomàquet sencer pelat
- 1 ceba
- 2 llaunes de tonyina
- 1 paquet de massa de crestes
- 1 poma
- 2 pastanagues
- 1 pebrot vermell
- sal i pebre
- orenga
- vinagre d’arròs
Amanida d’algues
Ingredients:
- un grapat d’algues espaguetis de mar
- 2 pastanagues
- 1 manat d’espàrrecs verds
- un grapat de brots de soja
- 1 ceba
- vinagre d’arròs
- salsa de soja
- cacauets
La Cuina de la Ramona, 