Ingredients:
- 4 llesques de pa de pagès grans
- 2 alvocats
- 3 tomàquets de pera
- 1 remolatxa fresca
- alfàbrega
- caviar d’oli o si no en tens olivada negra
- sal
- gotes de suc de llimona
Tag Archives: remolatxa
Gaspatxo de remolatxa
Ingredients :
- 3-4 remolatxes cuites
- 1/2 gra d’all
- pebrot vermell
- 1/2 ceba
- comí
- 2 rajolins de vinagre
- 100 gr d’aigua
- Cogombre i tomàquet per la guarnició
La Cuina de la Ramona, 