Ingredients:

• 1 gamba per persona
• 1 cigala per persona
• 1/2 pebrot vermell
• 1 pebrot verd
• 4 o 5 brins de safrà
• 2 grans d’all
• 250 gr de tomàquet natural ratllat
• 1 sépia petita per cada dues persones
• 1 bossa marró de la sépia
• 1 litre de fumet de peix
• 80 gr d’arròs per persona
• 2 musclos per persona
• oli d’oliva
• sal i pebre

Continua llegint →