Ingredients :
- Llom de porc de dos colors
- pasta miso
- mirin ( vinagre d’arròs )
- sal, aigua
- tahin ( crema de sèsam )
- maionesa
- salsa de soja
- polsim de sucre
- llavors de sèsam torrat
- oli de sèsam
Tag Archives: sesam
Piruletes de parmesà
Ingredients :
- 80 grs de parmesà ratllat
- 1 culleradeta de llavors de sèsam
- 1 culleradeta de llavors de rosella ( amapola )
- Unes gotes de colorant ( del color que vulguis )
- Motllo rodó d’uns 5 cms de diàmetre
- Escuradents una mica llargs
La Cuina de la Ramona, 