Ingredients:

• 4 patates noves mitjanes
• 600 gr d’aigua
• 2 alls
• 2 porros ( només la part blanca )
• 1 ceba
• 100 gr d’oli d’oliva
• 100 gr de vi blanc
• 1 cullerada de julivert picat
• 300 gr bolets ( xampinyons, rovellons, gírgoles, camagrocs .. )
• sal

Continua llegint →