Pa d’olives

Ingredients :pa olives

  • 150 gr d’olives negres sense pinyol
  • 100 gr d’aigua tèbia
  • 1 culleradeta de sucre
  • 30 gr de llevat premsat fresc
  • 50 gr de farina
  • 250 gr d’aigua
  • 550 gr de farina de força
  • 1 culleradeta de sal
  • 1-3 branques de romaní fresc
  • 1 culleradeta d’oli d’oliva verge  extra

Continua llegint

Empanada

Ingredients :

  • 2 masses de pasta brisa ( millor rodona )0 (2)
  • 1 pebrot verd
  • 1 pebrot vermell
  • 1 ceba
  • 2 pits de pollastre
  • 2 llaunes de tonyina
  • 1 llauna d’olives
  • 1 llauna de tomàquet o de sofregit
  • 1 ou ( només el rovell )
  • oli d’oliva, sal , pebre negre

Continua llegint