Ingredients :

Piononos:

• 8 ous
• 100 gr de sucre
• 2 cullerades de mel
• 2 cullerades d’extracte de vainilla
• 100 gr de farina de rebosteria

Crema pel farcit:

• 350 gr de mantega a temperatura ambient
• 120 gr de llet
• 120 gr de sucre glaç
• 40 gr de cacau pur en pols

Cobertura :

• 200 gr de nata
• 200 gr de xocolata fondant trossejat
• 100 gr de nous trossejades ( i algunes de senceres )
• safata de gerds

Continua llegint →